Almanya’da Gıda Fiyatları Yükseliyor: Çikolataya Şok Zam! Yüzde 18,6 Artışla Zirvede

Almanya’da Gıda Fiyatları Yükseliyor: Çikolataya Şok Zam! Yüzde 18,6 Artışla Zirvede

Artan gıda fiyatları, tüketicileri marketlerin kendi markalarına (özel markalara) yönlendiriyor. Özellikle süt, et ve çikolata gibi ürünlerde, tüketicilerin büyük bir kısmı artık daha ucuz olan market markalarını tercih ediyor.

Marka değil, uygun fiyat!
Almanya’da yayımlanan “Lebensmittel Zeitung” gazetesine göre, Smartcon adlı pazar araştırma şirketinin yaptığı bir çalışmada, bazı ürün gruplarında tüketicilerin %60 ila %70’inin özel markalara yöneldiği ortaya kondu. Özellikle süt, tereyağı, peynir, yoğurt, et ve şarküteri ürünleri ile çikolata gibi tatlılarda bu oran çok daha yüksek.

Smartcon’dan Philipp Möllers, bu tür ürünlerde market markalarının genellikle organik sertifikalar ve kaliteyi çağrıştıran görsel etiketlerle daha fazla güven kazandığını ve bu nedenle sanayi markalarına karşı avantajlı duruma geçtiğini belirtti.

Bu Haberler İlginizi Çekebilir
Almanya ALDI’de Yeni Büyük İndirim: Tereyağı 2017’den Bu Yana En Ucuz Seviyede

Almanya’nın önde gelen indirim marketlerinden ALDI, ilk Advent hafta sonu ...

Avrupa’da Sigara Fiyatlarına Tarihi Darbe: Yüzde 132 Dev Zam Kapıda!

Avrupa Birliği, snus ve ısıtılmış tütün ürünleri gibi alternatif tütün ...

Kahve ve çikolatada büyük fiyat savaşı kapıda
Kahve ve çikolata gibi ürünlerde ise henüz özel markalara büyük bir kayma gözlemlenmiyor. Ancak artan ham madde fiyatları, bu kategorilerde önümüzdeki aylarda sert fiyat mücadelelerine yol açabilir.

İlginç bir detay: Geliri yüksek olanlar daha fazla özel marka alıyor
Araştırmada dikkat çeken bir diğer bulgu ise, gelir seviyesi yüksek olan tüketicilerin, orta gelir grubundakilere kıyasla daha fazla özel markaları tercih etmesi. Orta gelirli tüketicilerin, henüz büyük ekonomik kayıplar yaşamadıkları için markalara olan sadakatlerini sürdürdüğü belirtiliyor. Ancak uzmanlar, yaşam maliyetleri artmaya devam ederse bu durumun değişebileceğini öngörüyor.


Temmuz Ayında Almanya’da Fiyatlar Nasıl Değişti?

Almanya Federal İstatistik Dairesi, Temmuz ayında tüketici fiyatlarının bir önceki yıla göre %2,0 oranında arttığını açıkladı. Daire Başkanı Ruth Brand, “Yılbaşından bu yana enflasyon oranı istikrarını koruyor ve üst üste ikinci ay da değişmeden kaldı” dedi.

Detaylı artış oranları şu şekilde:

  • Gıda fiyatları genel olarak %2,2 arttı, en dikkat çekici artış ise çikolatada %18,6 ile görüldü.

  • Enerji fiyatları %3,4 oranında düştü, bu da genel enflasyon oranını biraz frenledi.

  • Hizmet sektöründeki fiyatlar ise %3,1 arttı, bu artışın sebebi arasında yükselen maaşlar da var.

  • Gıda ve enerji dışı “çekirdek enflasyon” oranı %2,7 olarak açıklandı.

Tüm bu verilere rağmen, ekonomistler yıl genelinde enflasyonun yaklaşık %2 seviyesinde kalmasını ve Avrupa Merkez Bankası’nın hedefleriyle uyumlu seyretmesini bekliyor.

Yayınlama: 20.08.2025