Almanya’da yapılan bir araştırma, vegan margarin alternatiflerinin sağlık açısından endişe verici bulgular içerdiğini ortaya koydu. Ökotest tarafından yapılan testlerde, incelenen dokuz vegan margarin alternatifinden sekizi mineral yağ izleri taşıyor ve yalnızca iki ürün olumlu bir değerlendirme aldı.