Avusturya’da bir restoran yıllık 56.000 Euro maaş ile aşçı bulamıyor
Niederösterreich, Herzogenburg’daki bir restoran işletmecisi Vlash “Alby” Ndokaj, yemek sektöründeki personel sıkıntısına çözüm olarak aşçılara aylık 4.000 Euro maaş teklif ediyor. Bu cömert teklife rağmen, Ndokaj hala uygun bir aşçı bulamadı.
UTKAN HABER (Viyana) – Avusturya’nın Niederösterreich eyaletine bağlı Herzogenburg’ta bulunan bir restoran işletmecisi olan Vlash “Alby” Ndokaj, turizm ve yemek sektöründeki personel sıkıntısına çare bulmak amacıyla dikkat çeken bir teklifte bulundu. Ndokaj, restoranı için acil olarak aranan aşçıya aylık brüt 4.000 Euro (yaklaşık yıllık 56.000 Euro) maaş öneriyor. Bu teklif, genel olarak düşük maaşların sunulduğu yemek sektöründe büyük ilgi çekti.
Herzogenburg’da Restoran Sahibi, Yüksek Maaşla Aşçı Arıyor Ama Bulamıyor
Buna rağmen Ndokaj, şu ana kadar uygun bir aday bulamamanın hayal kırıklığını yaşıyor. Bir adayın saat başı 50 Euro ücret talep ettiğini belirten Ndokaj, bu durumun sektördeki genel durumu yansıttığını ifade ediyor. Restoran işletmecisi, bu cazip maaş teklifiyle kaliteli adayları çekmeyi umuyor ve işe alım sürecinde adaylarla çalışma saatleri, tatil ve diğer ayrıntılar konusunda esnek bir diyalog yürütmeye açık olduğunu vurguluyor.
Ndokaj, “Her şeyin fiyatı arttı, ancak maaşlar buna göre ayarlanmadı” diyerek, sektördeki mevcut maaş politikalarını eleştiriyor. Deneyimli aşçılar, restoranın gasthaus@mahlzig.at adresine başvurularını gönderebilir. Bu durum, yemek sektöründeki personel sıkıntısının ve kalifiye işgücüne olan talebin yüksek olmasına rağmen uygun adayların bulunamamasının altını çiziyor. Ndokaj’ın restoranı, sektördeki bu zorluklara karşı yüksek maaş teklifi gibi yenilikçi çözümler arıyor.