Avusturya Hastanelerinden Şaşırtan İsraf: Yılda 100 Milyon Euro Değerinde Gıda Çöpe Gidiyor!
Avusturya hastanelerinde yemek israfı alarm veriyor. United Against Waste inisiyatifi, yerli hastanelerin yıllık olarak neredeyse üçte bir oranında servis edilen yiyecekleri attığını açıkladı. Bu israf, yılda 20.000 ton gıda atığına ve 100 milyon Euro’nun üzerinde maddi kayba neden oluyor.
UTKAN HABER (Viyana) – 29 Eylül’deki Dünya Gıda İsrafına Karşı Günü’nde Viyana’da düzenlenen basın toplantısında bu israf miktarıyla Tulln şehrinin iki yıl boyunca beslenebileceği belirtildi. Yemek israfı sadece ekonomik bir yük değil, aynı zamanda çevreye de zarar veriyor. Atılan yemeklerin oluşturduğu CO2 emisyonları, Viyana ile Stockholm arasında gidiş-dönüş 99.000 uçuşa eşdeğer.
Avusturya Hastanelerinde Yıllık 100 Milyon Euro Değerinde Gıda İsrafı
Klima Koruma Bakanı Leonore Gewessler, gıda israfının günümüzün en büyük sorunlarından biri olduğunu ve bu konuda daha duyarlı olmamız gerektiğini ifade etti. Avusturya’nın 2030’a kadar yemek israfını yarıya indirme hedefi bulunuyor. Bu bağlamda, Klima Koruma Bakanlığı ve Viyana şehri, restoranlar, oteller ve topluluk yemek servislerinin israfını azaltmaya yönelik programları destekliyor.
Bu Haberler İlginizi Çekebilir
Aşağı Avusturya’nın Brunn an der Schneebergbahn yerleşiminde yaşayan 14 yaşındaki ...
Bünyesinde Ay Piliç, Kebab Connection, Sun Food ve Şen Menü ...
Viyana Bölge Mahkemesi'nde geçen hafta görülen davada, geçen yıl 14 ...
Hızla artan fiyatlar ve buna bağlı alım gücü kayıpları, halk ...
Vinzenz Grubu’nun Speising Ortopedik Hastanesi, israfı azaltma konusunda önemli bir başarıya imza attı. Kulinario sağlayıcısının araştırması sonucu, menü planlarının ve tariflerin revize edilmesiyle israf oranını 2018’den 2022’ye kadar dörtte bir oranında azaltmayı başardı.
Viyana Sağlık Birliği de gıda israfını azaltma konusunda adımlar atıyor. Hietzing ve Favoriten Klinikleri, bu konuda Avusturya genelinde en iyi sonuçları elde etti.
Hastanelerdeki bu büyük miktarda gıda israfının, hem ekonomik hem de çevresel olarak daha duyarlı bir yaklaşım gerektirdiği belirtiliyor. Bu konuda farkındalık yaratma kampanyaları ve eğitim programları önem taşıyor.
Benzer Konular
2021 yılında yürürlüğe giren “Finansal Hesap Bilgilerinin Otomatik Paylaşımı” anlaşması, yurt dışında yaşayan milyonlarca Türk’ü zor durumda bıraktı. Türkiye’deki banka hesaplarının ve mal varlıklarının yaşanılan ülkelere bildirilmesiyle birlikte, gurbetçilere vergi cezaları yağmaya başladı.Türkiye’nin, yurt dışında yaşayan Türk vatandaşlarının banka hesap bilgilerini ilgili ülkelere aktarması sonrası, sayıları 5 milyonu aşan gurbetçilerin...
Aşağı Avusturya’nın Brunn an der Schneebergbahn yerleşiminde yaşayan 14 yaşındaki Hanna R., çarşamba sabahından bu yana kayıp. Genç kızdan haber alamayan ailesinin ihbarı üzerine polis geniş çaplı arama çalışması başlattı.Aşağı Avusturya Eyalet Polis Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada, Hanna R.’nin olası bulunduğu yerlere dair şu ana kadar herhangi bir bilgiye ulaşılamadığı...
Bu Haberler İlginizi Çekebilir Almanya’da Tüm Ebeveynler İçin Büyük Değişiklik! Eski Doğum Yıllarına Tam Eşitleme, Daha Fazla Emeklilik Puanı, 204 Euro Ek Ödeme Almanya’da federal hükümetin açıkladığı Rentenpaket 2025 kapsamında Mütterrente (anne emekliliği) ... Almanya’da Vatandaşlık Parası – Bürgergeld Alanların Yarısı İş Aramıyor Almanya’da gerçekleştirilen kapsamlı bir araştırma, sosyal yardım...
Bünyesinde Ay Piliç, Kebab Connection, Sun Food ve Şen Menü gibi markaları barındıran, Viyana merkezli Ay-Sen Food (Ay-Sen Food GmbH) grubunun Yönetim Kurulu Başkanı Ergün Kuzugüdenli, son dönemde sosyal medyada kendisini “gazeteci” olarak tanıtan kişi ve gruplara yönelik sert açıklamalarda bulundu.Kuzugüdenli, üç kuruşluk reklam ve tanıtım geliri uğruna toplumun kandırıldığını...
Viyana Bölge Mahkemesi’nde geçen hafta görülen davada, geçen yıl 14 yaşında olan bir kıza tecavüz etmekle suçlanan 27 yaşındaki sanık hakim karşısına çıktı. Mahkeme heyeti, sanığı 4,5 yıl hapis cezasına çarptırdı.Viyana’da yine kan donduran bir istismar vakası: Evden kaçan genç bir kız, Donaustadt bölgesinde tanımadığı yetişkin erkeklerin peşinden giderek evlerine...
Hızla artan fiyatlar ve buna bağlı alım gücü kayıpları, halk üzerinde psikolojik olarak da ciddi bir baskı oluşturuyor. Buna, Avrupa’nın ekonomik olarak zaten geride kaldığına dair yaygın algı da ekleniyor.Avusturya’da yüksek enflasyon kasım ayında da hız kesmedi. Statistik Austria’nın hesaplamalarına göre enflasyon oranı %4,0 olarak belirlendi. Bu oran, önceki iki...