Illegaler Rohmilch- und Käseverkauf in ungekühltem Fahrzeug in Wien Favoriten aufgedeckt

Ein Fahrzeug, das illegal Rohmilch und Käse verkaufte, wurde von den Behörden in Wien-Favoriten entdeckt und gestoppt. Durch die gemeinsame Arbeit der Sofortmaßnahmen-Gruppe der Stadt Wien und des Stadtpolizeikommandos Favoriten wurde festgestellt, dass in einem ungekühlten Fahrzeug Milch und Käse unter hygienisch bedenklichen Bedingungen verkauft wurden.

Verstöße gegen die Lebensmittelhygienevorschriften

Die Behörden stellten fest, dass die Verkäufer keine gültige Gewerbeberechtigung besaßen und die angebotenen Lebensmittel nicht den erforderlichen Hygienevorschriften entsprachen. Bei der Temperaturmessung wurde festgestellt, dass die Rohmilch in zwei 20-Liter-Kanistern bei über 12 Grad Celsius gelagert wurde, was deutlich über der gesetzlichen Höchstgrenze von 6 Grad Celsius liegt.

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Zudem waren etwa 100 Kilogramm Käse ohne jegliche Angaben zur Herkunft oder Haltbarkeit gekennzeichnet. Dies stellt einen klaren Verstoß gegen die Lebensmittelvorschriften dar.

Produkte vernichtet, rechtliche Schritte eingeleitet

Nach dem Vorfall wurden gegen die Verkäufer mehrere Anzeigen erstattet. Die sichergestellten Milch- und Käseprodukte wurden wegen der Gefährdung der öffentlichen Gesundheit umgehend ordnungsgemäß vernichtet.

Walter Hillerer, Leiter der Sofortmaßnahmen-Gruppe der Stadt Wien, erklärte dazu:
“Illegale Lebensmittelverkäufe gefährden nicht nur die Gesundheit der Bevölkerung, sondern auch das Vertrauen in die Sicherheit unserer Märkte. Wir werden weiterhin entschlossen dagegen vorgehen.”

Die Behörden kündigten an, die Kontrollen gegen illegale Lebensmittelverkäufe zu verstärken, um die Gesundheit der Bürgerinnen und Bürger zu schützen.