Avusturya Hastanelerinden Şaşırtan İsraf: Yılda 100 Milyon Euro Değerinde Gıda Çöpe Gidiyor!
Avusturya hastanelerinde yemek israfı alarm veriyor. United Against Waste inisiyatifi, yerli hastanelerin yıllık olarak neredeyse üçte bir oranında servis edilen yiyecekleri attığını açıkladı. Bu israf, yılda 20.000 ton gıda atığına ve 100 milyon Euro’nun üzerinde maddi kayba neden oluyor.
UTKAN HABER (Viyana) – 29 Eylül’deki Dünya Gıda İsrafına Karşı Günü’nde Viyana’da düzenlenen basın toplantısında bu israf miktarıyla Tulln şehrinin iki yıl boyunca beslenebileceği belirtildi. Yemek israfı sadece ekonomik bir yük değil, aynı zamanda çevreye de zarar veriyor. Atılan yemeklerin oluşturduğu CO2 emisyonları, Viyana ile Stockholm arasında gidiş-dönüş 99.000 uçuşa eşdeğer.
Avusturya Hastanelerinde Yıllık 100 Milyon Euro Değerinde Gıda İsrafı
Klima Koruma Bakanı Leonore Gewessler, gıda israfının günümüzün en büyük sorunlarından biri olduğunu ve bu konuda daha duyarlı olmamız gerektiğini ifade etti. Avusturya’nın 2030’a kadar yemek israfını yarıya indirme hedefi bulunuyor. Bu bağlamda, Klima Koruma Bakanlığı ve Viyana şehri, restoranlar, oteller ve topluluk yemek servislerinin israfını azaltmaya yönelik programları destekliyor.
Bu Haberler İlginizi Çekebilir
Viyana’da Luise H., yanlış bir bilirkişi raporu nedeniyle üç çocuğunu ...
Viyana’da üç kadını öldürmekle suçlanan 27 yaşındaki Afgan zanlı, psikolojik ...
2023 yılında Viyana’da kadına yönelik şiddetle ilgili 7.429 şikayet kaydedildi. ...
Son verilere göre, Viyana, sosyal yardım alan göçmenlerin büyük çoğunluğuna ...
Vinzenz Grubu’nun Speising Ortopedik Hastanesi, israfı azaltma konusunda önemli bir başarıya imza attı. Kulinario sağlayıcısının araştırması sonucu, menü planlarının ve tariflerin revize edilmesiyle israf oranını 2018’den 2022’ye kadar dörtte bir oranında azaltmayı başardı.
Viyana Sağlık Birliği de gıda israfını azaltma konusunda adımlar atıyor. Hietzing ve Favoriten Klinikleri, bu konuda Avusturya genelinde en iyi sonuçları elde etti.
Hastanelerdeki bu büyük miktarda gıda israfının, hem ekonomik hem de çevresel olarak daha duyarlı bir yaklaşım gerektirdiği belirtiliyor. Bu konuda farkındalık yaratma kampanyaları ve eğitim programları önem taşıyor.
Benzer Konular
Viyana’da Luise H., yanlış bir bilirkişi raporu nedeniyle üç çocuğunu kaybetti. Beş yıldır bakım evinde yaşayan çocuklarını geri alabilmek için hukuk mücadelesi veriyor.
Viyana’da üç kadını öldürmekle suçlanan 27 yaşındaki Afgan zanlı, psikolojik sorunlar nedeniyle yargılanıyor. Jüri, akıl hastanesine sevk edilip edilmeyeceğine karar verecek.
2023 yılında Viyana’da kadına yönelik şiddetle ilgili 7.429 şikayet kaydedildi. Günlük ortalama 11 uzaklaştırma kararı alınmasına rağmen, mağdurlar güvende hissetmiyor ve şiddet yeniden tırmanıyor.
Son verilere göre, Viyana, sosyal yardım alan göçmenlerin büyük çoğunluğuna ev sahipliği yaparken, sosyal yardımların %72’sini tek başına karşılıyor.
Avusturya’nın Mödling bölgesinde bir kullanıcı, Yunanistan’a ait hatalı baskı olduğu belirtilen 2 Euro madeni parayı 26.000 Euro fiyatla satışa sundu. Koleksiyoncular için nadir paralar büyük ilgi görüyor ve yüksek fiyatlara alıcı bulabiliyor.
Almanya’da trafik ihlalleriyle tanınan "Anzeigenhauptmeister" Niclas Matthei, şimdi Viyana’da özellikle Favoriten bölgesinde aktif olmayı planlıyor. Viyanalıların bu girişime nasıl tepki vereceği merak ediliyor.
Bir Yorum Yazın
Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum